
Carnicería Tradición y Sabor La Encina
Las 5 Razones para Elegir Nuestra Carne
Calidad Homogénea en Cada Corte
En Tradición y Sabor La Encina, nos
comprometemos a ofrecerte una Calidad
inigualable en cada bocado. Nuestra
elección es clara: Adquirimos la mejor
selección de carnes, ya sea pollo, cerdo,
ternera o cordero. Este meticuloso
proceso asegura una calidad uniforme en
cada compra.
Excelencia en cada Selección
Apostamos por la excelencia en cada detalle.
Cada cerdo, ternera y cordero que
seleccionamos son siempre hembras,
proporcionando un nivel perfecto de jugosidad
gracias a su mayor contenido de grasa.
La Cadena del Frío
En nuestro obrador, llevamos a cabo todas
nuestras elaboraciones en un ambiente
controlado, manteniendo una temperatura
constante entre 5 y 7 grados. Este cuidado
meticuloso garantiza que la cadena del frío
se preserve en todo momento, asegurando la
frescura y calidad de cada pieza de carne.
Trazabilidad Desde el Origen
En Tradición y Sabor La Encina, minimizamos
los intermediarios no solo para ofrecerte
un precio más competitivo, sino también para
controlar la trazabilidad desde el origen.
Con transparencia en cada paso, garantizamos
la procedencia y calidad de nuestra carne,
proporcionándote la confianza que mereces.
Pasión por la Carne
Somos carniceros de corazón, y esta pasión
se refleja en cada corte que ofrecemos.
Disfrutamos haciendo disfrutar a nuestros
clientes, entregando no solo productos,
sino experiencias culinarias inolvidables.
En Tradición y Sabor La Encina, la carne
es más que un negocio, es una verdadera
pasión que compartimos contigo.